芦笋炒百合（关于芦笋炒百合的简介）

常识 • 933 • 2024年03月27日 09:30:25

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1、芦笋、番瓜均切成一寸长条；百合洗净；红尖椒切成细条。

2、芦笋、百合焯水，一放入开水即可捞出，放入凉水，起锅热油，爆香姜丝，放入番瓜条翻炒，并加少量水略煮，待番瓜八分熟时，放入焯好的芦笋、百合、红尖椒一起翻炒，用盐、糖、蘑菇精调味，勾欠後即可出锅。

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