大家好,小美来为大家解答以上问题。夏天孩子吃什么菜好,家长必须收藏八款夏季食谱很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
一、夏天孩子吃苦味食物好
说到苦的食物,就不得不提苦瓜。据公元《本草纲目》年记载,苦瓜味苦,性寒无毒,具有祛邪热、消除疲劳、清心明目、益气壮阳的作用。苦瓜可以用来炒生食、炒肉、炒鱼,不仅香脆爽口,还能刺激食欲、帮助消化、消暑。
二、推荐食谱:
三、苦瓜炒蛋
四、材料:苦瓜、鸡蛋、葱花(葱白部分)、盐、鸡精、植物油。
做法:
先将苦瓜对半切开,去瓤,洗净,切片,撒少许盐,拌匀,略腌。
锅里放清水,过一会儿水量不要超过苦瓜。放一点盐和几滴植物油。
烧开后,将苦瓜倒入小水壶中,捞出,用冷水沥干,沥干备用。鸡蛋打好,用油炒成炒鸡蛋。
锅里炒出适量的油。油热后,将葱花放入炒锅,然后将苦瓜倒入炒锅稍炒。然后把煎蛋放进去,用盐和鸡精调味,迅速摊匀。然后你可以把它们从锅里拿出来,放在盘子里。
五、紫薯苦瓜圈
六、材料:红薯、苦瓜、蜂蜜。
做法:
将紫薯去皮切成小块,将紫薯块放入保鲜袋中,撒上少许水,放入高火微波炉中翻3分钟。
用微波炉煮熟的紫薯块用勺子碾碎,然后倒入蜂蜜,搅拌均匀成糊状。
苦瓜两端洗净,中间切成两段,放入沸水中焯一下,苦瓜焯一下。
将焯水的苦瓜用冷水冲洗干净,用紫薯泥填满苦瓜,压实。
七、夏天孩子吃瓜类蔬菜好
夏天气温高,身体比其他季节流失的水分多,一定要及时补充。其实蔬菜里的水是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养、具有生物活性的水,是任何工厂生产的饮用水无法比拟的。夏季是瓜菜的旺季,它们的共同特点是含水量在90%以上。
冬瓜的含水量最高,为96%,其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手、南瓜、苦瓜、西瓜。也就是说,吃500克瓜菜,相当于喝了450毫升优质水。另外,所有的瓜菜都具有高钾低钠的特点,可以降低血压,保护血管。
二、推荐食谱:
九、冬瓜虾仁羹
十、材料:,鲜虾3两,冬瓜2两,鸡蛋1个,姜2片,葱花。
做法:
把虾去皮,切碎。取蛋清,蛋清和虾搅拌均匀,冬瓜切成小块。
锅烧热,加入少许油,炒一会冬瓜,加入一碗水,放入姜片烧开。
加盐,倒入虾,搅拌均匀。煮沸后加入葱花,最后用稀淀粉勾芡即可食用。
十一、番茄橙汁冬瓜球
一个材料:冬瓜、一瓶橙汁或250毫升果冻、一个西红柿和15毫升蜂蜜。
十二、做法:
用挖球器把冬瓜挖成小球,放入沸水中焯一下,直到断了,冷却后浸泡在橙汁中,冷藏过夜。
将番茄从顶部水平切开,挖出果肉,做一个空容器。
在番茄锅中加入冬瓜球、橙汁和蜂蜜。
下一页
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
本站信息仅供参考,如有文章涉及版权问题,请速与我们联系:2811358863@qq.com | 网站地图
备案号:桂ICP备2023007194号 © Copyright 2024 56常识网 Inc.All Rights Reserved. 桂公网安备45030502000552