大家好,小美来为大家解答以上问题。鸡排腿怎么做好吃又嫩,鸡排腿好吃又嫩的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、材料:鸡腿300克,鸡排300克,油适量,盐适量,胡椒粉适量。
2、鸡排洗干净。
3、剁碎成小块,放入沸水中焯一下,控干。
4、将姜和洋葱切碎。
5、将油放入锅中,翻炒至油面呈棕色并起泡沫。加一勺糖。
6、把油炒到夫妻二人有棕色泡沫。
7、倒入鸡块。
8、翻炒上色,同时加入辣椒。
9、加入水,然后加入适量的盐、姜末和料酒。
10、炖,加适量葱花半句。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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