大家好,小美来为大家解答以上问题。豆芽怎么判断变质,这样做可以安全健康的吃豆芽很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、好豆芽是白色的,坏豆芽是灰色、黄色或黑色的。
2、豆芽富含维生素C、氨基酸、膳食纤维等营养成分。一般来说,它们保存得很好。它们可以在冰箱里保存3-5天。但如果保存不当,发现冰箱里的豆芽已经变黑,出水,有难闻的气味等异常,就不能食用了。你需要买新豆芽来吃。
3、保存豆芽的最好方法是不要接触空气。空气中的温度和湿度会促进豆芽的生长,从而加速豆芽的变质。我们可以把豆芽用保鲜膜包起来,防止空气,然后放进冰箱。空气和温度都是控制的,所以时间会延长到4天。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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