大家好,小美来为大家解答以上问题。怎么判断八爪鱼变没变质,如何判断八爪鱼变没变质很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、如果章鱼散发出难闻的气味,说明它不新鲜了,已经变质了。一些鱼、虾和海鲜产品如果放置太久会产生这些特殊的气味。
2、这是因为鱼虾等海鲜富含大量蛋白质。这些蛋白质分解时,可能产生胺类物质,甚至可能产生少量氨水。这些物质会大量挥发,产生强烈的刺激性味道。如果海鲜是这种味道,证明海鲜毒性很大,一定不能吃。
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