大家好,小美来为大家解答以上问题。分享烤箱食谱大全,教你分分钟变出美食很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
小吃:
彩虹饼干
材料:低筋面粉155克,蛋黄2个,蛋清1个,黄油85克,盐2克,糖60克,香草精3毫升,色素适量。
练习:
将黄油在室温下软化,加入糖、盐、蛋黄和香草精,搅拌均匀。
筛低粉,搅拌至无干粉,分成五份。
加入色素,揉成不同颜色的面团,定型,放入冰箱冷冻1小时。
切块,烤箱170度预热10分钟,烤15分钟。
奶酪饼干
材料:奶油芝士100克、糖45克、蛋黄2个、低粉150克、牛油15毫升、盐1克。
练习:
奶油芝士,白糖,蛋黄,放入容器中,加热水搅拌均匀。
搅拌至光滑无颗粒,加入黄油,继续搅拌均匀。
筛入低面粉和盐,揉成面团。
擀成2mm厚的面饼,用曲奇刀切成小块。
放入预热烤箱,170度加热,150度加热,烤20分钟。
烤蛋挞
材料:现成的蛋挞皮,牛奶250,鸡蛋2个,糖适量。
练习:
提前把蛋挞皮从冰箱里拿出来融化。
用微波炉加热三分之一的牛奶,加入糖搅拌均匀,然后加入剩余的牛奶。
鸡蛋打散后加入牛奶中,然后将蛋奶倒入蛋挞皮中,直至七八分饱。
烤箱150度,中层,上下火,20分钟左右,挞皮酥脆,色泽焦黄即可。
烤鸡蛋吐司
材料:4片吐司,2个鸡蛋,一些培根,一些沙拉酱和少许盐。
练习:
将沙拉酱均匀地涂在两片吐司上。
另外两片面包用杯子倒过来切成圆形,然后盖在涂有沙拉酱的面包上。
把鸡蛋打成两个洞,在鸡蛋上撒一点盐,周围抹上沙拉酱,放点培根。
烤箱预热到170度,烤15-20分钟。
快餐
烤红薯
材料:红薯3个,约500g。
练习:
红薯洗净晾干。
把红薯放在烤箱240度的烤网上,烤箱中间,烤40分钟。
糖烤栗子
材料:栗子一斤,色拉油一勺,糖20g,水10g。
练习:
栗子洗净,晾干,用刀刮表面。放入容器中,倒入色拉油,拌匀。
烤箱预热至200,将栗子放入铺有锡纸的烤盘中烤25分钟。
加热后与糖和水混合,搅拌均匀。
将栗子从烤箱中取出,用蘸有糖水的刷子刷栗子表面,在栗子开裂的部分多刷点,然后放入烤箱烘烤5分钟。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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