大家好,小美来为大家解答以上问题。蒸菜饼的做法,蒸菜饼怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、将30克温水均匀加入250克面粉中。
2、用筷子搅拌成柳絮。
3、双手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜。
4、面团静置后,将火腿肠切片,胡萝卜切丁,青椒切丝,大葱切碎,用盐和少许油拌匀。
5、将面团分成四等份,每份约95克。
6、卷成直径约26~27cm的圆形薄皮。
7、把皮和菜依次放在蒸盘上,打两个鸡蛋,用筷子轻轻搅拌,让蛋液均匀地涂在菜上。
8、再盖一层皮。
9、在蒸箱里设置普通蒸模式,100蒸10分钟左右。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
本站信息仅供参考,如有文章涉及版权问题,请速与我们联系:2811358863@qq.com | 网站地图
备案号:桂ICP备2023007194号 © Copyright 2024 56常识网 Inc.All Rights Reserved. 桂公网安备45030502000552